Riso

Arborio


La storia del risotto

tipo lungo A

  • CARATTERI MORFOLOGICI

    Altezza della pianta: medio-alta (da 117 a 126cm)

    Tipologia della pannocchia: semi mutica

    Colore della spighetta: rosso marrone

  • CARATTERI FISIOLOGICI

    Ciclo vegetativo: Semi – precoce  115-160gg

  • FATTORI DI RESISTENZA E TOLLERANZA

    Resistenza all’ allettamento: scarsa

    Tolleranza alle malattie:

    Fusarium M.: scarsa

    Pyricularia O.: media

    Drechslera O.: scarsa

  • DATI QUALITATIVI

    Capacità riproduttiva: buona

    Resa alla lavorazione: bassa

    Peso di 100 semi: 44-45 gr

    Cariosside:

    Caratteristiche merceologiche: lungo A – superfino

    Endosperma: perlato

    Dimensioni: 7,1 – 3,4

    Profilo facciale: affusolato

  • CONSIGLI PER LA COLTIVAZIONE

    semina: fino al 10-15/5

    densità di semina: 180-200 kg/ha

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